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必威app安卓下载线路 要做出好吃的煲仔饭,加一勺这个,不比饭店差,越吃越香

2019-12-31 17:31:55 字号: | | 【 打印 】

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必威app安卓下载线路,煲仔饭属于粤菜一系,通常是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用砂锅煲出来的饭较为香口,齿间留香,回味无穷。想要做出好吃的煲仔饭,再放入最后佐料的时候加入一勺猪油,饭粒会更加晶莹剔透,软糯好吃,吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。今天教大家做一锅海鲜饭,做法简单,不到三十分钟就能吃上,最适合单身贵族了。

【准备食材】:大米200克,鲜虾12只,红螺肉干1小把,沙虫4根,姜末少许,猪油1勺,盐1克,枸杞少许

开始制作:

1.大米淘洗干净,用清水浸泡半小时

2.准备好海味

3,沙虫剪小段和红螺肉干放入少许油小火慢慢煎香备用

4.砂锅底部涂一层薄油,倒入浸泡后的大米

5,倒入沙虫段和红螺肉,盐姜末,加入高过大米高度1厘米的清水

6,放入少许枸杞,轻轻拌匀

7,盖上锅盖煮沸后小火焖煮13分钟

8,掀开锅盖码入鲜虾,淋上一勺猪油,盖回锅盖焖5分钟即可

开吃啦,米饭浸润了海鲜的鲜很好吃!我自己就能吃上一锅!

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